アレンジしたものをさらにアレンジ?!絶品しらすの炊き込みご飯!
皆さんこんにちは!
ふじもんです!
今回は…
炊くだけ!!
絶品しらすの炊き込みご飯を
ご紹介します!
炊飯器にセットして
あとは待つだけの
簡単レシピ!
白いご飯に飽きてきて
炊き込みご飯を
食べたくなることありますよね!
でも「作って!」と
好きな人に頼まれたとしても
普段料理していないと
すぐに作り方は思い浮かばないですよね…
しかし、実は!
普通にご飯を炊く前に
ある事をするだけで
炊き込みご飯は出来ちゃうんです!
今回はその
白いご飯をアレンジした炊き込みご飯を
また更にアレンジした
しらすを入れるレシピをご紹介します!
今回用意するものは…
ご飯 2合
しらす 好きなだけ
白だし 大さじ3
白胡麻 適量
白胡麻以外を炊飯器セットし、
炊き終わってから
白胡麻を上に振れば…
完成!!!
本当にこれだけで美味しくなるの?
と思った方いますよね!
美味しくなるんです!!
嘘だと思ったら
是非作ってみてください!
今回は以上に…
なりません!!!!
これで終わってしまっては
ただの美味しい
しらすの炊き込みご飯
この美味しい
しらすの炊き込みご飯を
絶品しらすの炊き込みご飯に
変えてくれる食材があります!
それは…
大葉です!
大葉を細かく千切りにして
食べる前に和えてあげる
それだけで
美味しいから絶品に変わります!
大葉を加える事で
味が単調にならずに
この炊き込みご飯だけを食べても
満足感を得られます!
好きな人に
作ってあげれば
胃袋ゲット間違いなし!
是非試してみてください!!
今回は以上になります!
ご閲覧ありがとうございました!
超簡単でおしゃれな絶品ペスカトーレ
皆さんこんにちは!
ふじもんです!
今回は…
作れたら絶対にモテる
絶品ペスカトーレを
ご紹介します!
「ペスカトーレ」
という名前のパスタ
皆さんは聞いたことありますか?
簡単に言えば
海鮮トマトパスタです!
「ペスカトーレ」とは
イタリア語で漁師という意味なので
"魚介類を使ったパスタ"になるのです!
そんな「ペスカトーレ」ですが、
魚介類を贅沢に使うので
日常の料理では作りにくい…
という意見が多くあります!
また、
いざ作ろう!と思っても
貝類やエビなどの魚介類を揃えるのに
お金の問題も出てきてしまいます
安くて簡単で美味しい
「ペスカトーレ」
お家で食べたいと思いませんか?
「絶品ペスカトーレ」を作って
好きな人に褒めて貰いたい!
「また食べたい」と言って貰いたい!
そう思いませんか?
是非このレシピを参考に
作ってみてください!
今回準備するものは…
パスタ 2束
シーフードミックス 好きなだけ
カットトマト缶 1缶
玉ねぎ 半玉
ニンニク 1片
日本酒(料理酒でも可) 大さじ2
パセリ 適量
これでできます!
シーフードミックスにしてるので
とてもリーズナブルに
作ることができます!
それでは調理工程です!
1.みじん切りにしたニンニクを
油を敷いたフライパンに入れる
2.ニンニクの香りがついたら
みじん切りにした玉ねぎを入れて炒める
3.玉ねぎに色がついたらトマト缶を入れて
水分が飛ぶまで煮込む
4.水分が飛んだらシーフードミックスと
茹でたパスタを入れる
5.皿にに盛り付けてパセリを振ったら…
完成!!!
これは私が実際に
このレシピに+α
をして作った
ペスカトーレです!
+αってなんだろう?
って思った方いますよね!
この+αの手間を加えれば
もっと美味しい
ペスカトーレができます!
その手間は
2つあります!
1つ目は…
フレッシュトマトを
一口大に切り分けた物を
工程3と工程4の間のタイミングで
入れる事です!
フレッシュトマトを入れる事で
トマトの旨味を
強めることができます!
2つ目は…
シーフードミックスを酒蒸しにしてから
酒蒸しにした汁ごと
ソースに混ぜる事!
です!
酒蒸しにしてから
ソースに混ぜる事で
シーフードの香りが強くなり
食べ応えが増します!
この2つの工程を
プラスする事で
味のレベルが
一気に上がります!!
是非作ってみる時は
試してみてください!
今回は以上になります!
ご閲覧ありがとうございました!
漬けるだけ?!超やわらか鶏ハム
皆さんこんにちは!
ふじもんです!
今回は…
漬けて茹でるだけの
超やわらか鶏ハムを
ご紹介します!
手間がかからないものを作りたい…
準備する食材が少ない方がいい…
そう思っている方に
おすすめのレシピです!!
好きな人が筋トレを始めて
糖質制限もしたいと言い出したら?
その時に
『何もしてあげれない自分』は嫌ですよね
力になってあげることができたら
惚れてもらえること間違いなし!!
そして美味しかったら
心だけではなく胃袋までキャッチ!
できちゃいますね!!
是非一度は試して見てください!
準備するものはたった2つ!
鶏むね肉 一枚
塩麹 適量
これだけで作れちゃいます!!
これは好きな人の為に
試してみるしかないですね!
工程も少なくできます!
(塩麹は鶏むね肉全体に着くくらい入れる)
2.冷蔵庫で30分寝かせる
3.沸騰したお湯にジップロックごと入れて
1時間蓋をして置いたら…
完成!!!
これは私がこのレシピで
作った鶏ハムです!
タレは
醤油、酒、オリゴ糖を
煮立たせ、胡麻を振ったものです!
タレなしでも美味しいので
タレ作るのめんどくさい…
という方はそのまま食べても大丈夫です!!
また!
ここまで読んで頂いたお礼に
これで味のレベルが上がる
魔法の一手間をご紹介します!
それは…
鶏むね肉を塩麹に付ける前に
皮と脂身をしっかり除去することです!
この一手間で
ヘルシーさ、食べやすさ
この2点が大きく変わります!
好きな人が
筋トレを始めているとしたら
余計な脂身を摂取したくないはず!!
その上で美味しくなるなら
一石二鳥です!!
本当に変わるので
作ってみる際には是非
この一手間加えて見てください!!
今回は以上になります!
ご閲覧ありがとうございました!
料理初心者でも作れる簡単ポトフ!
皆さんこんにちは!
ふじもんです!
今回は…
料理初心者にも作れる
超簡単ポトフを
ご紹介します!
洋食は手間がかかって難しそう…
本当に初心者でも作れるの?
と思ったそこのあなた!!
その考え変えます!!
実は…
私が料理を始めた時に
初めて一人で作ったのがポトフなんです!!!
つまり!
初心者でも作れるのがポトフ!
そして当時
小学一年生だった私に
手間のかかる料理は無理でした!
そんな中でポトフは作れた!
つまり!!!
ポトフは手間がかからない!
ということで
皆さんの考えも変えたので
今回用意するものをご紹介します
ウィンナー 2、3本
玉ねぎ 1/4玉
人参 1/4本
じゃがいも 1個
コンソメ 適量
パセリ 適量
やることは簡単!
1.全ての食材一口大に切る
2.鍋に一口大にした食材を入れ、
少し食材が出るくらい水も入れる
3.食材全てに火が通るくらい煮込む
4.食材に火が通ったらコンソメを入れて
お好きな味の濃さに調整する
5.お皿に盛り付けてパセリを振ったら…
完成!!!
これは実際に私が
このレシピで作ったポトフです!
玉ねぎ入れ忘れてますが…笑
火が通ったか通ってないかの
判断の仕方としては、
箸を刺してみて
柔らかければOKです!
コンソメしか入れてないのに美味しいの?
と思うかもしれませんが、
他の食材から旨みも出るので
絶品になります!
是非試してみてください!
今回は以上になります!
ご閲覧ありがとうございました!
簡単3ステップで出来ちゃう絶品ハニーマスタードチキンサンド
皆さんこんにちは!
ふじもんです!
今回は…
ハニーマスタードチキンサンドを
ご紹介します!
ランチを作りたいけど作れない…
簡単に作り置き出来るものを作りたい…
そんな方におすすめの
レシピになっています!!
今回用意するものは…
ささみ 2本
マスタード 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
はちみつ 大さじ1
レタス 2枚
パン 1枚
これだけ?
と思った方もいるかと思いますが
これだけです!!
作り方も超簡単!!
1.ささみをジップロックに入れ、
お湯に入れて火を通す
2.ささみとレタスを一口大に切る
3.マスタード、マヨネーズ、はちみつを
入れて和える
4.パンに挟んで…
完成!!!
茹でて切って和えるだけ!
簡単3ステップでできちゃいます!!
これは私がこのレシピに
パプリカを入れ、アレンジをして作った
ハニーマスタードチキンサンド
です!
パンの代わりに
ナンを切って中に入れてみました!
こうすることで
食べてる時に具材が
後ろからこぼれるのを防げます!
また、
このレシピにプチトマト
なんか入れてみても美味しいと思います!
ぜひ試してみてください!!
今回は以上になります!
ご閲覧ありがとうございました!
漬けるだけ!絶品サーモン漬け丼
皆さんこんにちは!
ふじもんです!
今回は…
漬け込むだけの
絶品サーモンの漬け丼を
ご紹介します!
包丁出して料理するのめんどくさい…
帰ってきてすぐ食べれる物がいい…
そんな方
特に必見です!
このレシピは
タレにサーモンを入れて
冷蔵庫に入れる
それだけで出来ちゃうんです!
仕事行く前に準備して
帰ってきたらご飯に乗っけるだけ!
しかも絶品!!
これなら料理苦手な人
でもすぐに試せますね!
好きな彼に出しても
満足してくれること間違いなし!!
今回準備するものは…
サーモン 好きなだけ
めんつゆ サーモンが漬かるくらい
白ごま 適量
ネギ 適量
卵黄 一つ
胡麻、ネギ、卵黄
は盛り付け用なので
なくても問題なし!
作業工程はたった4つ!
1.サーモンを一口大に切る
2.ジップロックに
サーモンとめんつゆを入れる
3.冷蔵庫で6.7時間漬け込む
4.ネギや胡麻を散らしたら…
完成!!!
漬け込む時間は
お好みに合わせて調整できます!
味濃いめが好きな方は長く
味薄めが好きな方は短く
アレンジもできます!!
サーモン以外にも
マグロなどでも美味しいです!!
これは実際に私が
このレシピで作った
絶品サーモンの漬け丼です!
本当にお手軽で美味しいので
是非作ってみてください!!
今回は以上になります!
ご閲覧ありがとうございました!
アレンジ無限大!簡単餃子の皮ピザ
皆さんこんにちは!
ふじもんです!
今回は…
早くて美味しくできる
餃子の皮ピザを
ご紹介します!!
お家でプチパーティーをする時に
簡単にお洒落なもの作りたい…
料理したことない私でも作れるものは…?
と思ったことありませんか?
そんな方におすすめの一品です!!
ピザのトッピングもお好みで作れるので
好き嫌いがあっても問題なし!
おうちパーティーで人気者に!
今回はマルゲリータを
テーマにしてご紹介します!
餃子の皮 好きなだけ
市販のピザ用ソース 適量
チーズ 好きなだけ
バジル 2枚程度
今回はマルゲリータ
ということもあって
用意する食材が少ないです!
作り方は…
1.餃子の皮を並べる
2.ソース、チーズ、バジルの順に乗せる
3.オーブンでチーズが色づくまで焼く
完成!!!
こんな簡単にお洒落なピザ
作れちゃうんです!!
好みに合わせて
今回のレシピにウインナー入れたり!
ソースをバジルソースにして
バジルとチーズのピザなんかも!
アレンジは無限大!
これは実際に私がこのレシピに
アレンジを加えて作った
餃子の皮ピザです!
手前がパプリカとウインナーを
入れたマルゲリータ風ピザ!
奥が上でご紹介した
バジルとチーズのピザ!
これなら男の人でも
しっかりお腹いっぱいになります!
こんな簡単に
手の込んでる様に見せることができる
素敵な料理!!
是非作ってみてください!
今回は以上になります!
ご閲覧ありがとうございました!