お手軽絶品カルボ飯!

皆さんこんにちは!

ふじもんです!

 

 

今回は…

絶品カルボ飯

ご紹介します!

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簡単に言えば

カルボナーラ

ご飯版です!

 

 

想像しただけで

美味しそうですよね!!

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しかし、

 

 

カルボナーラと聞いて

難しそう…

そう思っていませんか?

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そのマイナスなイメー

払拭します!!

 

 

用意するものは…

 

 

ご飯 一膳

生クリーム 100g

ベーコン 好きなだけ

チーズ 好きなだけ

コンソメ、胡椒 適量

卵黄 一つ

 

 

これだけです!!

これだけあれば

絶品カルボ飯!

できちゃいます!

 

 

まず、

ベーコンを好きなサイズに切って

フライパンで炒めます

画像の様に拍子切りがおすすめ!

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いい感じに色がついたら

そこに生クリームコンソメ

入れます

コンソメは味見をして量を調整

 

 

生クリームが

ぐつぐつしてきたら

ご飯、チーズ

を入れて混ぜます

 

 

お皿に盛り付けて

その上に卵黄胡椒

まぶせば…

完成!!!

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これは実際に

私がこのレシピで作った

カルボ飯です!

卵黄割れてますね…笑

 

 

でも!

味は絶品なので

是非作ってみてください!

 

 

今回は以上になります!

ご閲覧ありがとうございました!

誰でもすぐに作れる何にでも合う魔法のネギ塩ダレ

皆さんこんにちは!

ふじもんです!

 

 

今回は…

何にでも合うネギ塩ダレ

ご紹介します!

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料理は難しい…

簡単なのから始めたい…

 

 

そんな方のために

何にでも合う魔法のタレ

レシピをご紹介します!

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単に焼いたお肉にかけるも良し!

白米にかけて食べるもの良し!

こんな魔法のタレあっていいの!?

 

 

いいんです!!!!

それがふじもん流の料理です!

 

 

これであなたも

『彼氏の胃袋ゲット!』

間違いなし!!

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用意するものは

たった4つ!!!

 

 

ネギ          一本

ごま油           大さじ2

塩                  2つまみ

和風出し  大さじ1

 

 

ネギ以外

どこの家庭にもあるので

すぐに試せます!!

 

 

工程は2つ

1.ネギをみじん切りにします

2.調味料を混ぜる

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完成!!!

 

 

こんな簡単に

何にでも合う魔法のタレ

作れるんです!!

 

 

是非試してみてください!

 

 

今回は以上になります!

ご閲覧ありがとうございました!

 

 

超お手軽時短ペペロンチーノの作り方

皆さんこんにちは!

ふじもんです!

 

 

今回は…

超簡単ペペロンチーノ

ご紹介します!

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皆さんは

「ペペロンチーノ」と聞いて

『難しそう』『めんどくさそう』

と思ってしまっていませんか?

 

 

そもそも料理を

『やってはみたいけど…』

『材料多くて…』

という方もいると思います

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しかし!!

今回ご紹介するペペロンチーノ

超簡単で誰でも

作ることができます!

 

 

このペペロンチーノを作って

好きな人の胃袋を

『がっつりキャッチ』

しちゃいましょう!!

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準備する材料はたった6

パスタ」、「ニンニク2片

鷹の爪」、「パセリ

」、「オリーブオイル」です!

 

 

まず、

1片みじん切りのニンニク

1片ニンニクのスライス

に切ってください!

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ついでに!

鷹の爪』も

輪切りにして

種を出しときましょう!

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ここで

ふじもん's ポイント!

 

 

鷹の爪』は

水につけてから切ると

切りやすくなります!

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これで準備完了です!

 

 

火をつける前フライパン

オリーブオイル

ニンニクのスライスを入れて

弱火で火をつけます!

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これと並行して

パスタを茹でてください!

 

 

ニンニクの香りが出てきたら

みじん切りのニンニク

輪切りにした鷹の爪

を加えます!

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ニンニクのスライス

に色がつき始めたら

パスタ茹で汁

おたま一杯分フライパンgo!

 

 

茹で汁を入れたら

フライパンを勢いよく

ゆすってください!!!

(乳化)

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色が白く濁ってきたら成功!!

茹で上がったパスタを入れて

和えます!

 

 

できたパスタ

お皿に盛り付けて

パセリを振ったら…

 

 

完成!!!

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以上が

超簡単ペペロンチーノ

です!

 

 

今後もこのような

レシピ豆知識

などをご紹介していきます!!

 

 

これからもよろしくお願いします!

ご閲覧ありがとうございました!