お手軽絶品カルボ飯!
皆さんこんにちは!
ふじもんです!
今回は…
絶品カルボ飯を
ご紹介します!
簡単に言えば
ご飯版です!
想像しただけで
美味しそうですよね!!
しかし、
カルボナーラと聞いて
難しそう…
そう思っていませんか?
そのマイナスなイメージ
払拭します!!
用意するものは…
ご飯 一膳
生クリーム 100g
ベーコン 好きなだけ
チーズ 好きなだけ
コンソメ、胡椒 適量
卵黄 一つ
これだけです!!
これだけあれば
絶品カルボ飯!
できちゃいます!
まず、
ベーコンを好きなサイズに切って
フライパンで炒めます
画像の様に拍子切りがおすすめ!
いい感じに色がついたら
そこに生クリームとコンソメを
入れます
コンソメは味見をして量を調整
生クリームが
ぐつぐつしてきたら
ご飯、チーズ
を入れて混ぜます
お皿に盛り付けて
その上に卵黄と胡椒を
まぶせば…
完成!!!
これは実際に
私がこのレシピで作った
カルボ飯です!
卵黄割れてますね…笑
でも!
味は絶品なので
是非作ってみてください!
今回は以上になります!
ご閲覧ありがとうございました!
誰でもすぐに作れる何にでも合う魔法のネギ塩ダレ
皆さんこんにちは!
ふじもんです!
今回は…
何にでも合うネギ塩ダレを
ご紹介します!
料理は難しい…
簡単なのから始めたい…
そんな方のために
何にでも合う魔法のタレの
レシピをご紹介します!
単に焼いたお肉にかけるも良し!
白米にかけて食べるもの良し!
こんな魔法のタレあっていいの!?
いいんです!!!!
それがふじもん流の料理です!
これであなたも
『彼氏の胃袋ゲット!』
間違いなし!!
用意するものは
たった4つ!!!
ネギ 一本
ごま油 大さじ2
塩 2つまみ
和風出し 大さじ1
ネギ以外
どこの家庭にもあるので
すぐに試せます!!
工程は2つ!
1.ネギをみじん切りにします
2.調味料を混ぜる
完成!!!
こんな簡単に
何にでも合う魔法のタレ
作れるんです!!
是非試してみてください!
今回は以上になります!
ご閲覧ありがとうございました!
超お手軽時短ペペロンチーノの作り方
皆さんこんにちは!
ふじもんです!
今回は…
超簡単ペペロンチーノを
ご紹介します!
皆さんは
「ペペロンチーノ」と聞いて
『難しそう』、『めんどくさそう』
と思ってしまっていませんか?
そもそも料理を
『やってはみたいけど…』
『材料多くて…』
という方もいると思います
しかし!!
今回ご紹介するペペロンチーノ
超簡単で誰でも
作ることができます!
このペペロンチーノを作って
好きな人の胃袋を
『がっつりキャッチ』
しちゃいましょう!!
準備する材料はたった6つ!
「パスタ」、「ニンニク2片」
「鷹の爪」、「パセリ」
「塩」、「オリーブオイル」です!
まず、
1片みじん切りのニンニク
1片ニンニクのスライス
に切ってください!
ついでに!
『鷹の爪』も
輪切りにして
種を出しときましょう!
ここで
ふじもん's ポイント!
『鷹の爪』は
水につけてから切ると
切りやすくなります!
これで準備完了です!
火をつける前のフライパンに
オリーブオイルと
ニンニクのスライスを入れて
弱火で火をつけます!
これと並行して
パスタを茹でてください!
ニンニクの香りが出てきたら
みじん切りのニンニクと
輪切りにした鷹の爪
を加えます!
ニンニクのスライス
に色がつき始めたら
パスタの茹で汁を
おたま一杯分フライパンへgo!
茹で汁を入れたら
フライパンを勢いよく
ゆすってください!!!
(乳化)
色が白く濁ってきたら成功!!
茹で上がったパスタを入れて
和えます!
できたパスタを
お皿に盛り付けて
パセリを振ったら…
完成!!!
以上が
超簡単ペペロンチーノ
です!
今後もこのような
レシピや豆知識
などをご紹介していきます!!
これからもよろしくお願いします!
ご閲覧ありがとうございました!